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2018Implementação de melhorias nas boas práticas de manipulação e preparo de refeições em uma unidade de alimentaçãoSilva, Rita de Cássia da
2018Acompanhamento de atividades de uma das unidades de alimentação nutricional universitária pública Petrolina - PEBarros, Camila Natália Gonçalves
2018Implantação de projeto de boas práticas de manipulação de alimentos em restaurante comercial do tipo marmita em Salgueiro - PEOliveira, Damiana Cícera Bezerra
2017Relatório de estágio supervisionado: rotina de uma unidade de alimentação e nutriçãoCarmo, Magna da Silva do
2016Relatório de estágio supervisionado: implantação de boas práticas de fabricação em cantina do IF Sertão PE, Campus Salgueiro: através da elaboração de manual de boas práticasVidal, Cícero Carlos Orlando
2016Controle de qualidade em uma pizzaria e restaurante do município de Salgueiro - PESilva, Cicera Emiliane Pereira da

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