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Issue Date	Title	Author(s)
2023	Avaliação das condições higiênicos-sanitária em uma indústria cárnica em Cedro-PE	Souza, Adriana Honorato de
2023	Elaboração e análise físico-química de bebida mista de acerola e água de coco	Oliveira, Alynne Bartíria da Silva
2023	Controle de qualidade em uma indústria de embalagens metálicas para alimentos em Uberlândia-MG	Silva, Cícero Jobson
2023	Experiência do usuário em jogos digitais: uma análise heurística do jogo resident evil 4	Souza, Alexandre Freire de
2023	Perfil sensorial de um bolo vegano sabor chocolate com a utilização de gomas xantana e agar agar	Silva, Maria de Fátima da
2023	Avaliação físico-química de sorvetes elaborados com adição de polpa de manga (tommy atkins) in natura e em pó obtida por metodologia foam-mat	Rocha, Maria Vanesa Galvão
2023	Plataforma Deméter : Sistema de Irrigação de Precisão de baixo custo baseado em Internet das Coisas (IoT)	Santos, Raul Guilherme de Souza
2023	Elaboração de empanado vegetariano pré-assado tipo "nuggetts" a base de palma forrageira	Silva, Ruann Luender de Pontes
2023	Ensino Médio Integrado no IFSERTÃOPE Campus Salgueiro: uma análise quantitativa da evolução da aprendizagem	Ribeiro, Rosicleide Maria da Silva
2023	Elaboração de procedimento operacional padrão (POP) para o laboratório de tecnologia de produtos de origem vegetal do IFSertãoPE - campus Salgueiro	Alencar, Juliene Aparecida Neves de