Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://hdl.handle.net/123456789/1879
Título: Educação profissional e tecnológica, insegurança alimentar e permanência na EJA-EPT
Autor(es): Costa, Ivani Jacinto da
Palavras-chave: Permanência Escolar
Educação de Jovens e Adultos
Segurança Alimentar e Nutricional
Pesquisa Autobiográfica
Data do documento: 2026
Citação: COSTA, I. J. Educação profissional e tecnológica, insegurança alimentar e permanência na EJA-EPT. TCC (Pós-graduação lato sensu em Docência para educação profissional e tecnológica) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano, Campus Salgueiro, Salgueiro, PE, 2026.
Resumo: Este Trabalho de Conclusão de Curso, desenvolvido no âmbito da Especialização em Docência na Educação Profissional e Tecnológica, tem como objetivo analisar o percurso formativo construído ao longo do curso, em diálogo com o memorial de formação autobiográfico e com as unidades temáticas cursadas, a fim de compreender como práticas pedagógicas e institucionais podem contribuir para minimizar os impactos da insegurança alimentar na aprendizagem, na permanência e no êxito escolar de estudantes da Educação de Jovens e Adultos integrada à Educação Profissional e Tecnológica (EJA-EPT). Trata-se de uma pesquisa de abordagem qualitativa, fundamentada na pesquisa (auto)biográfica, que toma a narrativa de vida como mediação analítica para compreender uma problemática social e educacional mais ampla. O estudo articula trajetória pessoal e profissional, marcada por pobreza, fome, trabalho precoce, interrupções escolares e retomadas da formação, com referenciais teóricos da EPT, da EJA-EPT, da permanência escolar e da segurança alimentar e nutricional. Os resultados evidenciam que a insegurança alimentar constitui fator relevante na análise das dificuldades de aprendizagem, da evasão, da repetência e do abandono escolar, especialmente entre estudantes trabalhadores em situação de vulnerabilidade. As reflexões produzidas ao longo do curso permitiram compreender que a permanência e o êxito escolar devem ser tratados como objetivos pedagógicos e compromissos institucionais, exigindo ações articuladas entre docência, gestão escolar e políticas públicas. Como desdobramento do estudo, foi sugerido um plano de ação com proposições pedagógicas, institucionais e intersetoriais voltadas ao enfrentamento ou à minimização dos impactos da insegurança alimentar na EJA-EPT. Conclui-se que a articulação entre memorial, formação acadêmica, referencial teórico e prática docente possibilitou ressignificar a trajetória vivida e fortalecer uma compreensão crítica da relação entre alimentação, aprendizagem e permanência escolar, reafirmando a importância da educação pública e das políticas de inclusão e garantia de direitos.
URI: http://hdl.handle.net/123456789/1879
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