Processo de obtenção de mistura pronta para o preparo de sopa de carne caprina

Oliveira, Marceane Dias de Almeida; Lima, Marcos dos Santos Lima; Mascarenhas, Robson de Jesus

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Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	Oliveira, Marceane Dias de Almeida	-
dc.contributor.author	Lima, Marcos dos Santos Lima	-
dc.contributor.author	Mascarenhas, Robson de Jesus	-
dc.date.accessioned	2019-09-24T15:33:22Z	-
dc.date.available	2019-09-24T15:33:22Z	-
dc.date.issued	2014-09-16	-
dc.identifier	Patente nº BR 10 2012 029522-9 A2	-
dc.identifier.citation	OLIVEIRA, M. D. A.; LIMA, M. S. L.; MASCARENHAS, R. J.(Inventores). Processo de obtenção de mistura pronta para o preparo de sopa de carne caprina. Depositante: Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano - IF Sertão PE. BR 10 2012 029522-9 A2. Depósito: 21 nov. 2012. Concessão: 16 set. 2014.	pt_BR
dc.identifier.other	Patente nº BR 10 2012 029522-9 A2	-
dc.identifier.uri	http://releia.ifsertao-pe.edu.br:8080/jspui/handle/123456789/451	-
dc.description	Patente de Invenção (PI) concedida ao titular: Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano -IF Sertão-PE, desenvolvida pelos inventores: Marceane Dias de Almeida Oliveira, Marcos dos Santos Lima, Robson de Jesus Mascarenhas, Data de Depósito: 21/11/2012, Data da Publicação: 16/09/2014. Nº da patente: BR 10 2012 029522-9 A2.	pt_BR
dc.description.abstract	PROCESSO DE OBTENÇÃO DE MISTURA PRONTA PARA O PREPARO DE SOPA DE CARNE CAPRINA. A presente invenção refere-se ao processo de obtenção de mistura pronta para o preparo de sopa de carne caprina (Capra hircus) obtida de matérias-primas naturais desidratadas, sem a utilização de conservantes ou corantes artificiais, com um baixo tempo de preparo para o consumo, o que facilita a vida do consumidor. Apresenta características nutricionais adequadas que auxiliam no suprimento das necessidades diárias de proteínas de alto valor biológico, apresenta fácil digestibilidade e possui elevados índices de aceitação em testes sensoriais, sendo recomendada para alimentação de crianças, jovens e adultos, além de poder ser utilizada em refeições escolares.	pt_BR
dc.publisher	Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI)	pt_BR
dc.subject	Carne caprina	pt_BR
dc.subject	Sopa	pt_BR
dc.title	Processo de obtenção de mistura pronta para o preparo de sopa de carne caprina	pt_BR
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BR 10 2012 029522 9 - PROCESSO DE OBTENÇÃO DE MISTURA PRONTA PARA O PREPARO DE SOPA DE CARNE CAPRINA.pdf		171,72 kB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir

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