Navegando por Assunto Resíduos vitivinícolas
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| Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2023 | Elaboração de biscoito com adição de farinha do resíduo da uva tempranillo: avaliação físico-química, centesimal e sensorial | França, Isabela Lúcia Gomes de França |