Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://hdl.handle.net/123456789/1557
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dc.contributor.authorSilva, Maria Edjane da Conceição-
dc.date.accessioned2025-04-01T13:37:44Z-
dc.date.available2025-04-01T13:37:44Z-
dc.date.issued2024-
dc.identifier.citationSILVA, M. E. C. Elaboração do procedimento operacional padronizado para o laboratório de físico-química do Instituto Federal do Sertão Pernambucano, Campus Salgueiro. TCC (Tecnologia em Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano, Campus Salgueiro, 2024.pt_BR
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/1557-
dc.description.abstractO presente relatório descreve os procedimentos operacionais padronizados elaborados para o laboratório de Físico-química do IFSERTÂO-PE campus Salgueiro no período de dezembro de 2022 a janeiro de 2023. Tendo como objetivo a elaboração dos POP ́s para garantir uma boa higienização dos equipamentos, a segurança durante a utilização; pesquisas sobre controle de qualidade e procedimento operacional padrão de higienização. Foram realizados POP ́s de higienização dos equipamentos usados rotineiramente: o agitador de tubos vortex, agitador magnético com aquecimento, balança analítica, banho maria digital, manta aquecedora, centrífuga e o microscópio. A elaboração desses documentos é importante para garantir a segurança na higienização de cada equipamento e durante as pesquisas no laboratório.pt_BR
dc.subjectControle de qualidade - Alimentospt_BR
dc.subjectLaboratório de físico-químicapt_BR
dc.subjectProcedimento Operacional Padrozinado - POPpt_BR
dc.subjectHigienizaçãopt_BR
dc.titleElaboração do procedimento operacional padronizado para o laboratório de físico-química do Instituto Federal do Sertão Pernambucano, Campus Salgueiropt_BR
Aparece nas coleções:Tecnologia em Alimentos (Campus Salgueiro)



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