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http://hdl.handle.net/123456789/1557
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Campo DC | Valor | Idioma |
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dc.contributor.author | Silva, Maria Edjane da Conceição | - |
dc.date.accessioned | 2025-04-01T13:37:44Z | - |
dc.date.available | 2025-04-01T13:37:44Z | - |
dc.date.issued | 2024 | - |
dc.identifier.citation | SILVA, M. E. C. Elaboração do procedimento operacional padronizado para o laboratório de físico-química do Instituto Federal do Sertão Pernambucano, Campus Salgueiro. TCC (Tecnologia em Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano, Campus Salgueiro, 2024. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/1557 | - |
dc.description.abstract | O presente relatório descreve os procedimentos operacionais padronizados elaborados para o laboratório de Físico-química do IFSERTÂO-PE campus Salgueiro no período de dezembro de 2022 a janeiro de 2023. Tendo como objetivo a elaboração dos POP ́s para garantir uma boa higienização dos equipamentos, a segurança durante a utilização; pesquisas sobre controle de qualidade e procedimento operacional padrão de higienização. Foram realizados POP ́s de higienização dos equipamentos usados rotineiramente: o agitador de tubos vortex, agitador magnético com aquecimento, balança analítica, banho maria digital, manta aquecedora, centrífuga e o microscópio. A elaboração desses documentos é importante para garantir a segurança na higienização de cada equipamento e durante as pesquisas no laboratório. | pt_BR |
dc.subject | Controle de qualidade - Alimentos | pt_BR |
dc.subject | Laboratório de físico-química | pt_BR |
dc.subject | Procedimento Operacional Padrozinado - POP | pt_BR |
dc.subject | Higienização | pt_BR |
dc.title | Elaboração do procedimento operacional padronizado para o laboratório de físico-química do Instituto Federal do Sertão Pernambucano, Campus Salgueiro | pt_BR |
Aparece nas coleções: | Tecnologia em Alimentos (Campus Salgueiro) |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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TCC - ELABORAÇÃO DO PROCEDIMENTO OPERACIONAL PADRONIZADO PARA O LABORATÓRIO DE FÍSICO-QUÍMCA DO INSTITUTO FEDERAL DO SERTÃO PERNAMBUCANO - CAMPUS SALGUEIRO.pdf | 334,39 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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