Estágio na agência municipal de vigilância sanitária de Petrolina - PE

Prado, Darlanna de Souza

Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://hdl.handle.net/123456789/353

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Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	Prado, Darlanna de Souza	-
dc.date.accessioned	2019-08-29T13:02:44Z	-
dc.date.available	2019-08-29T13:02:44Z	-
dc.date.issued	2016	-
dc.identifier.citation	SANTOS, D. S. Estágio na agência municipal de vigilância sanitária de Petrolina - PE. Relatório de estágio (Tecnologia em Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano, Campus Petrolina, Petrolina - PE, 2016.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://releia.ifsertao-pe.edu.br:8080/jspui/handle/123456789/353	-
dc.description	Relatório de estágio apresentado ao curso de Tecnologia e Alimentos do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano, Campus Petrolina, como requisito parcial para obtenção do título de Tecnólogo em Alimentos.	pt_BR
dc.description.abstract	O presente trabalho tem por objetivo apresentar as atividades realizadas durante o estágio curricular na Agência Municipal de Vigilância Sanitária do município de Petrolina-PE. O papel da Vigilância Sanitária é promover a saúde pública através de medidas preventivas como a educação sanitária, impedindo ações que tragam riscos à população por meio de inspeções e ações corretivas. Sendo da competência sanitária, nas esferas federal, estadual e municipal, um dos maiores desafios para saúde pública nacional e mundial, a segurança alimentar, diante do constante crescimento no setor alimentício. Durante o período de estágio, foram 131 estabelecimentos de alimentos liberados, 58 renovados, 10 interditados, 22 atividades encerradas, aproximadamente 96 palestras educativas e 137 estabelecimentos em exigência. As irregularidades detectadas nos estabelecimentos inspecionados evidenciam a importância da VISA municipal para garantia da segurança alimentar em Petrolina-PE. Proporcionando, o estágio, a atuação prática e vivência dos conceitos inerentes à formação do profissional tecnólogo em alimentos.	pt_BR
dc.subject	Segurança alimentar	pt_BR
dc.subject	Vigilância sanitária	pt_BR
dc.subject	Educação sanitária	pt_BR
dc.title	Estágio na agência municipal de vigilância sanitária de Petrolina - PE	pt_BR
Aparece nas coleções:	Tecnologia em Alimentos (Campus Petrolina)

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TCC - ESTÁGIO NA AGÊNCIA MUNICIPAL DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA DE PETROLINA - PE.pdf		1,78 MB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir

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