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Título: Gestão em agronegócio: um estudo sobre a aplicação de ferramentas de gestão em um empreendimento da cultura da uva no vale do São Francisco
Autor(es): Gomes, Iandara Ferreira
Palavras-chave: Agronegócio
Gestão
Produção de uva
Vale do São Francisco
Data do documento: 2022
Citação: GOMES, Iandara Ferreira. Gestão em agronegócio: um estudo sobre a aplicação de ferramentas de gestão em um empreendimento da cultura da uva no vale do São Francisco. TCC (Bacharelado em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano, Campus Petrolina Zona Rural, Petrolina, PE, 32 f., 2022.
Resumo: O agronegócio compreende todas as atividades que envolvem a cadeia produtiva agrícola, desde a produção de insumos até a disponibilização dos produtos ao consumidor final, uma boa gestão de todas as etapas dos processos é relevante para obtenção de uma melhor rentabilidade da produção agrícola. Esse estudo tem como objetivo principal a aplicação das ferramentas de gestão, na busca da eficiência e produtividade do empreendimento de produção de uva no Vale do São Francisco. Foi realizada uma pesquisa de campo com quatro fazendas de grande, médio e pequeno porte, abordando as principais ferramentas de gestão dos empreendimentos de produção de uva no Vale do São Francisco, bem como a importância do planejamento estratégico para o setor. Conforme foi observado e analisado a partir das entrevistas com os produtores, foi perceptível a importância de um bom planejamento estratégico em todos os setores de um empreendimento de uva.
URI: https://releia.ifsertao-pe.edu.br/jspui/handle/123456789/848
Aparece nas coleções:Bacharelado em Agronomia (Campus Petrolina Zona Rural)



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