Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://hdl.handle.net/123456789/1103
Título: Influência do tamanho do diâmetro da partícula na secagem do bagaço de cana em secador ciclônico via simulação no CFX
Autor(es): Oliveira, Gabriel Bezerra de
Palavras-chave: Simulação
Secagem
Bagaço de cana-de-açúcar
Ciclone
CFD
Data do documento: 2021
Citação: OLIVEIRA, G. B. Influência do tamanho do diâmetro da partícula na secagem do bagaço de cana em secador ciclônico via simulação no CFX. TCC (Licenciatura em Física) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano, Campus Serra Talhada, Serra Talhada, PE, 81f., 2021.
Resumo: O processo de secagem é importante para a preservação dos alimentos, e nossa espécie o utiliza há muito tempo. Para otimizar a secagem dos alimentos, investiu-se em equipamentos, desde então, vários tipos de secadores surgiram, mas um ciclone secador foi utilizado neste trabalho. O secador ciclone é um dispositivo usado para separar as partículas do fluxo de ar, um dispositivo mecânico simples usado em processos físicos e químicos industriais há quase um século. Para garantir uma melhor eficiência desse maquinário, o uso da Fluidodinâmica Computacional (CFD) é primordial, para reduzir o custo e melhorar processo de secagem, pois ela é de simulação que usa um computador para aplicar modelos matemáticos para simular padrões de fluxo de fluido. O objetivo deste trabalho é estudar numericamente a dinâmica do fluido térmico de secadores ciclônicos a partir da mudança do diâmetro das partículas através do CFX. Analisar a distribuição de temperatura, pressão e velocidade do gás no separador de ciclone durante o processo de secagem. Como também, a fração de massa da água no gás com a mudança no diâmetro da partícula. Chegando a resultados que mostram que o diâmetro de 7.35 mm consegue realizar mais voltas no interior do ciclone, aumentando o seu tempo de permanência, permitindo que ela trocasse mais calor com o gás o que gerou um gradiente menor de temperatura, resultando em uma maior perda da quantidade de água liberada no estado gasoso.
Descrição: Trabalho de conclusão de curso apresentado à coordenação do curso de Licenciatura em Física do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano, Campus Serra Talhada, como requisito parcial à obtenção do título de Licenciado em Física.
URI: https://releia.ifsertao-pe.edu.br/jspui/handle/123456789/1103
Aparece nas coleções:Licenciatura em Física (Campus Serra Talhada)



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