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http://hdl.handle.net/123456789/1248| Título: | Influência da temperatura no processo de secagem das partículas do bagaço de cana utilizando ciclone secador via simulação no CFX |
| Autor(es): | Bezerra, Carlos Ricardo Florentino Mandu |
| Palavras-chave: | Fluidodinâmica computacional (CFD) Secagem Ciclone Bagaço- de-cana |
| Data do documento: | 2024 |
| Citação: | BEZERRA, C.R. F. M. Influência da temperatura no processo de secagem das partículas do bagaço de cana utilizando ciclone secador via simulação no CFX. TCC (Licenciatura em Física) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano, Campus Serra Talhada, Serra Talhada, PE, 58f., 2024. |
| Resumo: | O processo de desidratação desempenha um papel crucial na preservação de alimentos, sendo uma prática ancestral. Ao longo do tempo, houve investimentos em equipamentos para aprimorar esse procedimento, resultando no desenvolvimento de diversos tipos de secadores. No contexto deste estudo, optou-se pelo uso de um secador ciclone, um dispositivo mecânico simples empregado na indústria por quase um século, cuja função é separar as partículas do fluxo de ar. A fim de assegurar uma eficiência otimizada nesse equipamento, a Fluidodinâmica Computacional (CFD) torna-se essencial. Essa abordagem de simulação, que utiliza modelos matemáticos aplicados por meio de um computador, visa reduzir custos e aprimorar o processo de secagem. O objetivo principal desta pesquisa consiste na análise numérica da dinâmica do fluido térmico em secadores ciclônicos, especificamente explorando a influência da variação da temperatura de entrada do gás por meio do software CFX. O estudo visa examinar a distribuição de temperatura, pressão no ciclone secador durante o ciclo de secagem. Adicionalmente, busca-se avaliar a velocidade do gás em função das alterações da temperatura de entrada da partícula. Os resultados indicam um comportamento helicoidal do gás no ciclone secador, com uma tendência descendente próximo às paredes e ascendente no centro, resultante da rotação do ciclone. A análise dos gradientes de pressão revela uma variação significativa ao longo do plano longitudinal, sugerindo uma influência da geometria na dinâmica do fluxo. A distribuição helicoidal da temperatura na fase gasosa destaca a importância das partículas arrastadas pelo fluxo, especialmente no cone do separador, indicando uma troca térmica mais intensa e prolongada nessa região. |
| Descrição: | Trabalho de Conclusão de Curso apresentado à Coordenação do curso de Licenciatura em Física do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano, campus Serra Talhada, como requisito parcial à obtenção do título de Licenciado em Física. |
| URI: | https://releia.ifsertao-pe.edu.br/jspui/handle/123456789/1248 |
| Aparece nas coleções: | Licenciatura em Física (Campus Serra Talhada) |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| TCC - INFLUÊNCIA DA TEMPERATURA NO PROCESSO DE SECAGEM DAS PARTÍCULAS DO BAGAÇO DE CANA UTILIZANDO CICLONE SECADOR VIA SIMULAÇÃO NO CFX.pdf | 1,73 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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