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http://hdl.handle.net/123456789/488| Title: | Indicação geográfica e os vinhos do Vale do São Francisco |
| Authors: | Casé, Antônio Pedro Laurindo |
| Keywords: | Enologia Indicação geográfica Vale do São Francisco |
| Issue Date: | 2019 |
| Citation: | CASÉ, A. P. L. Indicação geográfica e os vinhos do Vale do São Francisco. TCC (Bacharelado em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano, Campus Petrolina Zona Rural, 32f., 2019. |
| Abstract: | No Brasil, a procura dos setores agroindustriais pela certificação relacionada a Indicação Geográfica é uma forma importante de diferenciação e da conta da grande diversidade de ingredientes existente no Brasil. Desde 2002, alguns produtos estão dando um passo além e conquistando o registro de Indicação Geográfica (IG), que atestam não somente a sua qualidade como dão ao consumidor a certeza de está comprando um item original de determinado local. O objetivo deste trabalho foi estudar a viabilidade do Vale do São Francisco ser uma Indicação Geográfica, além de realizar uma breve abordagem das Indicações Geográficas no Brasil e no mundo. Conclui-se que a região do Vale do São Francisco tem perfil para se tornar uma Indicação Geográfica, sendo a primeira IG de vinhos fora da região Sul. |
| Description: | Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano, Campus Petrolina Zona Rural, como requisito parcial para obtenção do título de Engenheiro Agrônomo. |
| URI: | http://releia.ifsertao-pe.edu.br:8080/jspui/handle/123456789/488 |
| Appears in Collections: | Bacharelado em Agronomia (Campus Petrolina Zona Rural) |
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