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Relei@ - Repositório Leituras Abertas | IF SERTÃO-PE
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Recursos Educacionais
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2018
Efeito da adição de biomassa de banana verde e soro de queijo na composição e nos valores de perda de peso em apresuntado caprino
Ricarte, Simone Carvalho Leite
2018
Caracterização físico-química e de cor objetiva de embutido emulsionado caprino adicionado de soro de queijo e enriquecido com biomassa da banana verde
Félix, Liliane Dária
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Author
1
Félix, Liliane Dária
1
Ricarte, Simone Carvalho Leite
Subject
2
Caprinocultura
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Produto cárneo - Apresuntado
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