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Tecnologia em Alimentos (Campus Salgueiro) Página principal da coleção Visualizar estatísticas

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Coleção's Items (Ordenado por Data de depósito na Descendente ordem): 81 para 81 de 81
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Data do documentoTítuloAutor(es)
2016Acompanhamento dos processos produtivos de um frigorífico de suínos e aplicação da lista de verificação de boas práticas de fabricaçãoCorreia, Keila Maiara Alves
Coleção's Items (Ordenado por Data de depósito na Descendente ordem): 81 para 81 de 81
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Autor
  • 2 Silva, Thaís Krystyne dos Santos
  • 1 Alencar, Juliene Aparecida Neves de
  • 1 Alexandre, Maria Socorro
  • 1 Alves, Geovana Silva
  • 1 Alves, Marília Gicele de Holanda
  • 1 Barboza, Fabiana Angelo
  • 1 Barros, Camila Natália Gonçalves
  • 1 Braz, Maria Wesla da Conceição
  • 1 Carmo, Magna da Silva do
  • 1 Carvalho, Filipe Araújo de
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Assunto
  • 12 Boas práticas de fabricação - BPF
  • 11 Segurança alimentar
  • 7 Tecnologia de Alimentos
  • 6 Boas Práticas de Manipulação de A...
  • 4 Controle de qualidade
  • 4 Controle higiênico-sanitário
  • 4 Procedimentos Operacionais Padron...
  • 4 Tecnologia de alimentos
  • 4 Tecnologia em alimentos
  • 3 Alimentação escolar
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Data de Publicação
  • 52 2020 - 2026
  • 29 2015 - 2019

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