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http://hdl.handle.net/123456789/1046| Título: | Especificações do controle de qualidade da uva de mesa |
| Autor(es): | Souza, Brenda Santos |
| Palavras-chave: | Controle de Qualidade Uva de mesa |
| Data do documento: | 2022 |
| Citação: | SOUZA, B. S. Especificações do controle de qualidade da uva de mesa. TCC (Tecnologia em Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano, Campus Petrolina, Petrolina, PE, 2022. |
| Descrição: | Trabalho de conclusão de curso apresentado ao Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano, como parte dos requisitos para a conclusão do curso de Tecnologia em Alimentos, sob a orientação da Profa. Dra. Ana Júlia de Brito Araújo Carvalho. |
| URI: | https://releia.ifsertao-pe.edu.br/jspui/handle/123456789/1046 |
| Aparece nas coleções: | Tecnologia em Alimentos (Campus Petrolina) |
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