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Trabalhos acadêmicos e técnicos
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2019
Influência do tempo de contato do chip de carvalho americano de tostagem média na composição físico-química e coloração do vinho tinto syrah
Nascimento, Danilo Cardoso do
2019
Avaliação da composição físico-química da CV.Cotton Candy na elaboração de vinho branco da região do submédio do vale do São Francisco
Silva, Laise Ferreira da
2019
Indicação geográfica e os vinhos do Vale do São Francisco
Casé, Antônio Pedro Laurindo
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Author
1
Casé, Antônio Pedro Laurindo
1
Nascimento, Danilo Cardoso do
1
Silva, Laise Ferreira da
Subject
2
Composição físico-química
1
Coloração - Vinho tinto
1
Indicação geográfica
1
Vale do São Francisco
1
Vinho Branco
1
Vinho tinto