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Issue Date	Title	Author(s)
2017	Implantação de Procedimentos Operacionais Padronizados de higiene em restaurante do tipo self service no Município de Salgueiro-PE	Sá, Naelly Pires
2018	Estágio supervisionado: condições higiênico-sanitárias da unidade de alimentação da escola municipal de grossos, Verdejante-Pe	Pereira, Amanda Layanne
2016	Avaliação das condições higiênico-sanitárias no setor de panificação de um supermercado da cidade de Salgueiro - PE	SIlva, Maria Andréa Felizardo dos Santos
2016	Relatório de estágio supervisionado: controle do recebimento de hortifruti da agricultura familiar destinada a merenda escolar no município de Salgueiro-PE	Barboza, Fabiana Angelo
2018	Implementação de melhorias nas boas práticas de manipulação e preparo de refeições em uma unidade de alimentação	Silva, Rita de Cássia da
2018	Acompanhamento de atividades de uma das unidades de alimentação nutricional universitária pública Petrolina - PE	Barros, Camila Natália Gonçalves
2017	Diagnóstico das condições higiênicos-sanitárias das escolas do município de Cedro - PE	Vieira, Daiana Maria
2018	Padronização de produtos de carne suína em um frigorífico no município de Salgueiro - PE	Alves, Marília Gicele de Holanda
2017	Relatório de estágio supervisionado: rotina de uma unidade de alimentação e nutrição	Carmo, Magna da Silva do
2016	Acompanhamento dos processos produtivos de um frigorífico de suínos e aplicação da lista de verificação de boas práticas de fabricação	Correia, Keila Maiara Alves