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Data do documentoTítuloAutor(es)
2015Controle de qualidade em pós-colheita na importadora de mangas do norte americana Amazon Produce NetworkSilva, Gabriela de Moraes
2014Conteúdo fenólico, atividade antioxidante e aceitação sensorial de sucos produzidos em escala industrial com novas variedades brasileiras de uvas cultivadas no nordeste do BrasilSilani, Igor de Souza Veras
2014Carcteriísticas físico-quimicas e análise sensorial de produtos elaborados a partir da amêndoa da semente de faveleira Cnidoscolus phyllacanthus (Mart) Pax et K. HoffmSouza, Gilmara da Silva
2013Elaboração de molho tipo bolonhesa com a utilização de carne caprinaSantana, Sheilla Rios Assis
2015Elaboração de panetone a base de frutas desidratadasSilva, Marlene Gomes da
2014Dificuldades de adaptação das equipes no uso de metodologias de desenvolvimento de software na disciplina de projeto de desenvolvimento de software no IF Sertão PESantos, Emanuella Bezerra dos
2015Verificação da eficiência analítica de algumas metodologias de análises físico-químicas adaptadasSá, Rejane Feitosa Nery de
2015Utilização de energia solar apra produção de farinha de resíduos agroindustriais: casca de banana e resíduo de acerolaRodrigues, Helisvanhah Greta Antunes
2014Tecnologia assistiva para deficiente visual: requisitos para o desenvolvimento de um leitor de tela que amplie a usabilidade por meio do uso do mouseMelo, Micarlla Anielle Pinheiro de
2021Contribuição de metodologias diversificadas na construção do pensamento computacionalSouza, Manuela Rodrigues de

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